Bira kiti, evde bira yapımında kullanılan biranın temel hammaddesi malt özünden oluşan bira yapım malzemesine verilen isimdir. Bira yapımına uygun şekilde modifike edilmiş malt özü ile evde bira yapılabilmektedir. Her bira kitinin üretimi için sabit bir reçetesi bulunur. Bu reçetelerle şerbetçi otu ve malt dengesine göre farklı tatlarda biralar üretilebilir.
Bira Kiti Çeşitleri Nelerdir?
Kit biraları kendi içlerinde farklı türlere sahiptir. Temelde 3 farklı bira kiti çeşiti bulunur. Bunlar şu şekildedir;
- Lager
- Ale
- Buğday.
Bira kitlerine kişinin inisiyatifine bağlı olarak ek modifikasyon yapılabilir. Ancak her kit için temelde içerik aynıdır. Şerbetçi otu ve malt dengesi hazır kitler için her kutuda sabittir.
Kendi zevkinize uygun birayı evde kendiniz yapmak ister misiniz?
Ege Malt'ın bira kiti çeşitleriyle yepyeni bir hobiye başlamak isteyenlere özel BAŞLANGIÇ SETİ'ni ilk kez alacak ziyaretçilerimize için %10 İNDİRİM!
Kupon Kodu: ILKBIRAM10
Evde kendi biranızı nasıl yapacağınızı öğrenmek için Kılavuz sayfamızı inceleyin.
Ticari biralara yakın tatlara sahip farklı kitler bulunur ancak ne yazık ki her bira için aynı tadı alabileceğiniz kit oluşturmak mümkün olamamaktadır. Hazır kitler dışında her biraya uygun tat yakalanabilecek ekstra düzenlemeler (şerbetçi otu oranı, dekstroz kullanımı vs gibi.) yapılabilir.
Bira kitleriyle evde bira yaparken kendiniz isteğinize göre eklemeler yaparak farklı tatlar elde edebilirsiniz. En sık yapılan eklemeler şunlardır;
- Malt özü eklemek
- Bal eklemek
- Pekmez eklemek
- Maya değiştirmek
- Şerbetçi otu eklemek
- Meyve eklemek
- Kahve eklemek
- Baharat eklemek
- Acı biber eklemek
- Ekstra şeker eklemek
- Dekstroz kullanmak