Bira Neden Geğirtir?

Bira, özellikle sıcak havalarda serinlemek için tercih edilen popüler içeceklerden biridir. Ancak bira, geğirmeye neden olan bir içecektir. Peki, bira neden geğirtir? Yazımızın devamında bu sorunun detaylı yanıtını ve geğirme sorunu için uygulayabileceğiniz çözüm yollarını bulacaksınız.

Bira İçerken Neden Geğiririz?

Bira, mayalanmış malt ve şerbetçi otu kullanılarak yapılan alkollü bir içecektir. Genellikle %4 ila %6 arasında alkollüdür. Farklı tatlara ve aromalara sahip birçok farklı çeşidi bulunmaktadır.

Bira,  aynı zamanda gazlı bir içecektir ve içerisinde çözünmüş karbondioksit bulunur. Karbondioksit, fermantasyon süreci sırasında bira mayası tarafından üretilir. Bu içeceği içerken, çözünmüş olan karbondioksiti de midenize göndermiş olursunuz.

Karbondioksit, mide asidiyle karışarak kabarcıklar oluşturur. Bu kabarcıklar, yukarı doğru hareket ederken, yemek borusundan geçerken veya ağızdan çıkarken geğirme olarak bilinen olaya neden olur.

Daha açık bir ifadeyle bira içildiğinde gazlı yapısı nedeniyle karbondioksit mideye ulaşır ve geğirme şeklinde dışarı çıkar. Dolayısıyla, bira içildiğinde geğirme meydana gelmesi, son derece normal ve olağandır. Ancak bu olay bazılarında normal seviyede yaşanırken bazılarında ise aşırı şekilde yaşanabilir.

Biradan Sonra Aşırı Geğirme Sorununun Nedenleri

Bira içtikten sonra aşırı şekilde geğirme sorunu yaşamanın farklı nedenleri vardır. Bunlardan bazıları şunlardır:

Bira İçilirken Yutulan Hava

Bira içerken yutulan hava, geğirmenin artmasına neden olur. Hızlı bir şekilde içildiğinde ağızdan yutulan hava miktarı artar. Söz konusu durum ise midede aşırı gaz birikmesine ve buna bağlı olarak da aşırı geğirmeye yol açar.

Karbondioksit Miktarı

Bira, içerisinde karbondioksit bulunan gazlı bir içecektir. Ancak içerisindeki karbondioksit (gaz) miktarı, her markada farklıdır. Bazı markalar daha gazlıdır ve bu tür markalar, doğal olarak daha fazla geğirmeye neden olur. Özellikle evde bira yapımında yapılan hatalara bağlı olarak elde edilen aşırı gazlı biranın da bu probleme neden olduğu bilinir.

Bira İçildikten Sonra Geğirme Nasıl Önlenir?

Bira içildikten sonra geğirme sorununu önlemek için dikkat edilmesi gereken bazı önemli noktalar vardır. Bunlara ilişkin detaylara geçmeden önce tekrar biranın geğirmeye neden olmasının normal olduğunun vurgulanması gerekir. Sizlerle paylaşacağımız noktalar, bu sorunun aşırı şekilde yaşanmasının önüne geçecektir. Dikkat edilmesi gereken noktalar şunlardır:

• Birayı yavaş yavaş içmeye özen gösterin. Hızlı içmek, yutulan havayı artırır ve söz konusu durum geğirmeye neden olur.
• Bira ile birlikte bir şeyler yiyin. Doğru yiyecekler, midedeki gaz birikimini dağıtır ve böylece sindirim sürecini iyileştirir. Bunun neticesinde aşırı geğirme ortadan kalkar.
• Düz bir bardak yerine hafif kıvrımlı bir bardak kullanın. Bu, gazın daha yavaş çıkmasına yardımcı olabilir.
• Daha az gaz içeren biraları tercih edin. Daha az gazlı biralar, geğirme sorunlarını azaltacaktır.
• Evde bira yapıyorsanız kaliteli ve güvenilir olan bira kiti ile biranızı yapın.

Bira içildikten sonra geğirme sorunu, birçok insanın karşılaşabileceği yaygın bir durumdur. Hızlı içme, yutulan hava miktarının artması ve gazlı biranın tüketimi gibi faktörler bu sorunun artmasına yol açar. Buna karşın yavaş yavaş içmek, yemekle birlikte tüketmek, uygun bira bardağı seçimi ve daha az gaz içeren biralar tercih etmek gibi önlemler ile geğirme sorununu azaltılabilir.

Geğirme problemi sürekli tekrarlar, şiddetlenir veya başka ciddi belirtiler ortaya çıkarsa bir doktora başvurmanız gerektiğini unutmamalısınız. Zira herkesin sindirim sistemi ve alkole karşı toleransı farklı olduğundan farklı sağlık problemleri ortaya çıkabilir. Bu tür durumların erken teşhisi için doktora görünmek önemlidir.