Filtresiz Biranın Farkı Nedir?

Filtresiz bira, pastörize edilmemiş ve filtre işleminden geçirilmemiş biralara denir. Bu biraların içimi, filtreli biralara göre daha hafiftir. Bunun nedeni ise filtreleme işleminden geçmediği için içerisinde mayanın kalmış olmasıdır. Peki, filtresiz biranın farkı nedir?

Biraya yapılan filtreleme işlemi, mayanın biradan ayrışmasını sağlar. Bu durumdan yalnızca maya hücreleri değil, biranın tadı, aroması ve lezzeti de etkilenir. Filtreleme işlemiyle biraya lezzet veren bileşenlerin bir kısmı yok olur. Bu da filtresiz biraların daha lezzetli olmasını sağlar.

Filtresiz biraların bir diğer farkı da filtrelenmiş biralara göre daha dayanıksız olmasıdır. Çünkü filtreleme, biranın dayanıklı olmasını sağlar. Filtreli biraların raf ömrü yaklaşık 7 – 9 aydır. Filtresiz biranın ise haftada en fazla birkaç gündür.

Kendi zevkinize uygun birayı evde kendiniz yapmak ister misiniz?

Ege Malt'ın bira kiti çeşitleriyle yepyeni bir hobiye başlamak isteyenlere özel BAŞLANGIÇ SETİ'ni ilk kez alacak ziyaretçilerimize için %10 İNDİRİM!

Kupon Kodu: ILKBIRAM10

Evde kendi biranızı nasıl yapacağınızı öğrenmek için Kılavuz sayfamızı inceleyin.

Biranın filtreli veya filtresiz oluşu görünüşüne yansımaktadır. Filtreleme işlemi uygulanan biralar daha berrak ve açık renkli bir yapıya sahipken filtresiz biraların puslu bir görünümü vardır. Fakat dağıtım aşamasında hasar görmesi, güneş ışığına fazla maruz kalması ve soğuk zincir olmadan taşınması biranın berraklığını doğrudan etkileyecektir.

Filtresiz Biranın Yararları Var Mıdır?

Filtresiz biraların ilk duyduğunuzda şaşıracağınız bazı önemli yararları vardır. İşte filtresiz biraların yararları:

Kan basıncının dengelenmesinde önemli rol oynar,
Kanın pıhtılaşma hızını arttırır,
Kalp krizi riskini minimum düzeye indirir,
Saç derisi üzerinde olumlu etkiye sahiptir,
İçeriğinde pek çok vitamin barındırır,
Haftada 1 – 2 bardak tüketimi, akne problemlerinin çözülmesine yardımcı olur,
İdrar söktürücü özelliği vardır.

Filtresiz biraların bu yararları biranın tüketimine bağlıdır. Önerilen miktarın üzerinde bira içilmesi yarardan ziyade vücutta zararlı etkilerin oluşmasına ortam hazırlayacaktır.

Filtresiz Biraların Zararları Var Mıdır? Varsa Nelerdir?

Filtresiz bira tüketiminde aşırıya kaçılması bazı sağlıksal problemlere neden olmaktadır. Bunların başında ise vücuttaki alkolü sindirmeye çalışan karaciğerin tahribatıdır. Çok sık ve fazla tüketilen alkol, karaciğer hücrelerinin işlevlerini yitirmelerine ve ölmelerine yol açmaktadır.

Filtresiz biranın zararlarından bir diğeri alkol bağımlılığına neden olmasıdır. Haftada 1-2 bardak bira tüketimi bağımlılığa neden olmaz. Fakat her gün en az 3 bardak bira tüketen bir kişi bağımlılığa daha yatkındır.

Fazla alkol alımına bağlı olarak beyin aktivitelerinde azalma meydana gelebilir. Alkolün zararlı etkilerini önlemek için az miktarda tüketime özen gösterilmelidir.

Ege Malt Ürünlerini Keşfedin: