Evde Yapılabilen İçkiler Hangileridir?

Gerek artan alkol fiyatları gerekse yeni bir hobi arayışı, insanları evde kendi alkollü içeceğini yapmaya itmiştir. Tabi, bu durumda sadece iki durumun etkili olduğunu söylersek yanılmış oluruz. Alkol kullanan pek çok kişi, hazır satın aldığı alkol yerine kendi imal ettiği alkolden daha fazla keyif almaktadır. Emek verilip uzunca bir süre beklemek herkesin harcı değildir elbette! Bir de ölçülerini doğru ayarlayıp tadını tam tutturan kişiler, sadece bir tür alkollü içeceği denemekle kalmayıp her şeyi evinde imal etmek istemektedir. Siz de evinizde kendi içeceğinizi yapmak istiyorsanız hangi içkileri yapabileceğinizi hemen buradan öğrenebilirsiniz.

Evde Hangi İçkileri Yapabilirsiniz?

Evde kendi içkinizi yapmak hazır satın almaya göre çok daha avantajlı olacaktır. Çünkü dışarıda satılan içkilerin imalat aşamasını görmediğiniz için yeterince hijyen kurallarına uyulup uyulmadığını bilmiyorsunuz. Evinizde içeceğinizi üretirken hijyen kurallarına uyarsanız hem sağlığınızı tehlikeye atmamış olacak hem de gönül rahatlığıyla içebileceksiniz. Tabi evde kendi içkinizi üretmenin en önemli avantajlarından birini daha söylemezsek olmaz! İçkinizin aromasını kendiniz seçebiliyor ve doğru oranda ekleme yaptığınız müddetçe keyifle içkinizi yudumlayabiliyorsunuz. Peki, hangi içkileri evde yapma şansınız var gelin hep birlikte öğrenelim.

Evde Rakı Yapımı

Evde kendi rakınızı yapmak istiyor fakat ne yapacağınızı bilmiyorsanız en az iki defa distile edilmiş etil alkol, doğal anason aroması veya saf anason yağı ve distile su almakla işe başlayabilirsiniz. Öncelikle rakılık anasonu, alkolünüzü seyreltmeden önce alkole eklemeniz gerekiyor. Çünkü anason yüksek derecedeki alkolde daha iyi çözülecektir. Seyreltmeden sonra eklemeniz halinde en az bir dakika olmak kaydıyla çalkalamanız gerekecektir. 70’lik rakı elde etmek için 330 ml iki distile etil alkol içine 1,4 ml anasonu ekleyip çalkalamalısınız. Daha sonra karışıma su ekleyerek seyreltmeniz gerekiyor. Birkaç dinlenmeye bıraktıktan sonra rakınız içmeye hazır hala gelecektir.

Kendi zevkinize uygun birayı evde kendiniz yapmak ister misiniz?

Ege Malt'ın bira kiti çeşitleriyle yepyeni bir hobiye başlamak isteyenlere özel BAŞLANGIÇ SETİ'ni ilk kez alacak ziyaretçilerimize için %10 İNDİRİM!

Kupon Kodu: ILKBIRAM10

Evde kendi biranızı nasıl yapacağınızı öğrenmek için Kılavuz sayfamızı inceleyin.

Evde Şarap Yapımı

Evde yapılan içkilerden biri de şaraptır. Doğru malzemeleri bir araya getirirseniz tadına doyamayacağınız şaraplar yapabilirsiniz. Kendi şarabınızı yapabilmeniz için 16 kap meyve, 2 kap bal, 1 paket maya ve içme suyuna ihtiyacınız olacak. Tabi şarabı uzun süre korumak için de araç gereçleriniz olması lazım. Şarabınızı hangi meyveyi kullanarak yapmak istediğinizi seçerek şarap yapımına başlayabilirsiniz. Güzelce yıkadığınız meyveleri ezici veya ellerinizi kullanarak ezmelisiniz. Kabınızı ağzına kadar doldurmalı, ardından da su eklemelisiniz. Daha sonra balı eklemeli ve karıştırmalısınız. Karışımı yaptığınız kaba şarap mayasını eklemelisiniz. Şarabın mayalanmasını beklemeli ve bu süreçte ara arar karıştırmalısınız. Şimdiden afiyet olsun.

Evde Bira Yapımı

Evde kendi içkisini yapmak isteyenlerin en çok tercih ettiği içecek biradır. Hem kolay yapımı hem de lezzeti ile her yemeği, her sohbeti süsleyen bira son zamanlarda oldukça revaçta bir içecektir. Pek çok kişi evde kendi birasını yapmak istemektedir. Evde bira yapımı için gerekli malzemelerin başında ise bira kiti geliyor. Bira kiti ile kaliteli biralar yapabilirsiniz. Evde kendi biranızı yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler, malt özü, su, bira mayası, istediğiniz aromalara sahip bira kiti, birayı hazırlamak için kova ve hazırladığınız birayı koymak için şişedir. Biranızı yapmak için önceden hazırladığınız malt özünü kovaya dökmelisiniz. Daha sonra hacmi 23 litre olacak şekilde ayarlamalısınız. Bira mayasını hazırladığınız karışıma dökmelisiniz. 2 hafta mayalanması için süre tanımalısınız. Mayalama işlemi bittikten sonra şişeleme işlemini yapmalı ve bir hafta da gazlanma süresini beklemelisiniz. Tüm bu aşamalardan sonra biranızı keyifle içebilirsiniz.

Ege Malt Ürünlerini Keşfedin: