Bira yapım aşamasında en çok zorlanılan konulardan biri de malzemelerin temizliğidir. Çünkü malzemelerin temizliği ile biranın tadı arasında doğrudan bir bağlantı vardır. Bira yapım aşamasında temizlenmemiş olan ekipman kullanımı, bira içerisinde güçlü bakterilerin oluşmasına neden olacaktır. Bu bakteriler de biranın tadını kötü etkilemekle kalmayıp aynı zamanda birayı içilemez bir hale getirecektir. Bu nedenle temizlik aşamasında Lion Bite- PBW kullanılmaktadır.
Lion Bite – PBW Özellikleri
Lion Bite- PBW, çok yönlü alkali ve aktif oksijenli bir temizlik deterjanıdır. Bu deterjan, çıkması mümkün olmayan inatçı lekeleri anında çözer. Bira mayası, şerbetçi otu, nişasta, protein ve yağ asitleri gibi bira yapımından kalan zorlu kirler için Lion Bite PBW tercih edilmektedir.
Bira ekipmanlarının temizliği esnasında el girmeyen yerler kirli kalmaktadır. Burada oluşan bakteriler nedeniyle yapılan biradan verim alınamamaktadır. Lion Bite –PBW, içerdiği kimyasal yapısı sayesinde elle ulaşılamayan yerlere kolayca uygulanmaktadır.
Kendi zevkinize uygun birayı evde kendiniz yapmak ister misiniz?
Ege Malt'ın bira kiti çeşitleriyle yepyeni bir hobiye başlamak isteyenlere özel BAŞLANGIÇ SETİ'ni ilk kez alacak ziyaretçilerimize için %10 İNDİRİM!
Kupon Kodu: ILKBIRAM10
Evde kendi biranızı nasıl yapacağınızı öğrenmek için Kılavuz sayfamızı inceleyin.
Bira yapımında kullanılan malzemenin içeriği her ne olursa olsun Lion Bite- PBW uyum sağlamaktadır. Paslanmaz çelik, plastik, bakır, alüminyum, cam gibi sert maddelere etki ettiği gibi, silikon, PVC ve lastik gibi malzemelerde de etkin bir temizlik sağlamaktadır.
Lion Bite- PBW Hazırlama Ve Kullanım Aşamaları
Lion Bite –PBW, hazırlaması ve kullanımı kolay bir dezenfektandır. Bu dezenfektanı kullanmadan önce suyu 70°C civarında ısıtmanız gerekir. Bu suyun bir kısmını durulama işlemi için de kullanabilirsiniz.
PBW çözeltisi, kiri az bölgeler için 1 L suya yaklaşık 10-15 g arasında, kirli ve çıkması zor olan bölgeler için 20-30g arasında olacak şekilde ayarlanmalıdır.
Sünger, fırça veya daldırma işlemi uygulanarak kirli yüzey ovalanmalıdır. Bu noktada koruyucu önlem olarak sıcaklığa karşı dayanıklı eldiven tercih edilebilir. Hazırlanan solüsyonun içerisine bira muslukları ve konektörler batırıp bekletilmelidir.
Durulama işlemi için sıcak su, soğuk suya göre daha etkili olacaktır. Yüzeylerin iyice temizlenmesi gerektiği unutulmamalıdır. Deterjanın verdiği kayganlık hissinin kalmadığından emin olmak gerekir.
Lion Bite – PBW Kullanımında Dikkat Edilmesi Gerekenler
Her temizlik malzemesinde olduğu gibi Lion Bite – PBW’de de dikkat edilmesi gereken bazı esaslar vardır. Temizlik esnasında önlem almanız sizi olası tehlikelerden koruyacaktır.
- Lion Bite- PBW metallerde aşınmaya neden olabilir. Bu nedenle metal ekipmanlarınızda dikkatli olmanız gerekir.
- Cilde temas etmesi halinde yanıklara neden olabilir. Asidik yapısı nedeniyle gözlere temas edilmemesi gerekir. Aksi takdirde gözde kalıcı hasarlara neden olacaktır.
- Solunum yollarında tahrişe sebep olabilir. Maske kullanarak temizlik yapmanız doğru olacaktır.
- Kullanım esnasında koruyucu kıyafet, eldiven ve gözlük kullanmanız önerilir.
- Kirlenmiş giysiler kullanılmadan önce yıkanıp temizlenmelidir.
- Zehirlenme söz konusu ise acil bir şekilde Zehir Danışma Hattı aranmalıdır.
- Kilitli bir ortamda ve çocukların ulaşamayacağı yerlerde saklanmalıdır.